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“金华两头乌,招牌十八道”,金猪十八道项目位于浙江金华,是一家中华熊猫猪——两头乌的体验式餐厅。门头“金猪”二字,设计魔幻,气势醒目,提醒宾客即将进入一场舌尖的迷宫之旅。轻奢的铜色不锈钢,简单流畅的灯带线条,传递着健康活力的两头乌文化。
一楼用餐区,餐厅装修设计使用了大量的玻璃砖,渐变蓝色与红色背景形成巨大反差,在视觉上有一定冲击力,和门口的炫酷灯带呼应,带来用餐的时尚体验。玻璃砖模拟了自然山水的纹理和形态,灯光的作用和镜面反射,营造出一种置身山水的错觉,昭示两头乌自然的生长环境。
明档通透,食材摆放整齐,厨师忙碌有序,用餐同时感受烟火与匠心。竹编椅子,中式灯具,现代空间中保留传统元素,正如两头乌的传统口味中加入创意做法。
楼梯间巧妙地运用了山水之涧的深远意境,将自然元素与现代设计完美融合。走进其中,仿佛被一幅立体的水墨山水画所包围。灯光效果精心打造,柔和的光线透过精心设计的造型,映照出层层叠叠的山峦与潺潺流淌的溪水,给人一种宁静而深远的感受。每一个细节都经过精心雕琢,让人仿佛置身于真实的山涧之中,感受到大自然的宁静与和谐。
过道的设计充满了细腻的考量,温润的木饰面如同自然的延伸,让人感受到一种质朴和谐的氛围。地面则选用了凹凸有致的水纹地砖,仿佛流淌的溪水被瞬间定格,既增添了一份独特的艺术美感,又透露出灵动自然的气息。周围的景观设计更是巧妙,绿植、花卉、小型雕塑等元素的巧妙搭配,不仅美化了空间,更为整个过道注入了勃勃生机。
二楼三楼用餐区,以非遗主题为设计主线,在包厢设计中融入了属于金华的独有文化。婺州窑白瓷以清雅纯净为灵感,用餐空间采用了简洁精致的线条,加上白瓷元素的点缀,整体环境淡雅不失艺术。
红曲酿造技艺,整个包厢以红曲酿造的古朴风情为基调,运用古代传统的盛酒器具作为摆件,装饰的同时也向每一位宾客诉说着酒文化的千年传承。举岩茶,以当地人对这份独特茶文化的钟爱为出发点,为进一步彰显举岩茶的魅力,设计师在包厢内部陈列了相关的茶壶,茶器,茶具装裱画,为空间赋予独特韵味。
兰溪摊簧、浦江乱弹以这条古老优雅的民间艺术为主线,选取墙面为展示舞台,用绘画的形式生动再现乐师们演奏兰溪摊簧的场景。为增强艺术效果,收集了经过挑选和修复的乐器悬于画中,透明亚克力装裱,画中有曲,曲中有景,宾客尽兴。
婺剧,餐饮设计师捕捉到婺剧水袖的柔美婉约,用玻璃灯管的高低排列,经过角度的调整,把水袖的灵动之美融入空间中,灯光流转,光线明暗变幻,氛围感立现。脸谱也是婺剧的特色之一,设计师把经典的脸谱以瓷砖的方式展现在墙面之上,加强的空间的色彩。
当我们探讨宋代金华地区的营造技艺时,不难发现这一地区对建筑艺术的独特贡献和深刻理解。在包厢吊顶的设计上,设计师将其与屋檐的结构造型相融合,呈现出一种既传统又现代的美感。
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